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So gestalten Sie Ihre Lebensmittelverpackung

2024-01-02

Lebensmittel, ob einfach wie Wasser oder luxuriös wie Wein, fallen unter die Kategorie der schnelllebigen Konsumgüter (FMCG). Diese Produkte werden schnell konsumiert und häufig gekauft, wodurch Markentreue ein weit verbreitetes Phänomen ist. Für Lebensmittelunternehmer besteht die Herausforderung darin, Kunden dazu zu verleiten, etwas Neues statt ihrer üblichen Favoriten auszuprobieren. Hier kommt die Magie des Lebensmittelverpackungsdesigns ins Spiel.

 

How to Design Your Food Packaging

 

In Einzelhandelsumgebungen wie Convenience-Stores oder Supermärkten ist die Verpackung Ihres Produkts das Erste, was einem Kunden ins Auge fällt und seine Kaufentscheidung beeinflusst. Aber effektives Verpackungsdesign besteht aus mehr als nur leuchtenden Farben; Es muss mit der bestehenden Identität Ihrer Marke in Einklang stehen und die Einzigartigkeit und den Wert Ihres Lebensmittelprodukts kommunizieren.

 

Verpackungsdesign ist eine einzigartige Mischung aus Kreativität und Strategie, die entscheidend dafür ist, dass Ihr Produkt hervorsticht. In diesem Artikel werden die Ziele des Lebensmittelverpackungsdesigns, sichere Verpackungsoptionen für verschiedene Lebensmittelarten untersucht und Beispiele für erfolgreiche Verpackungsdesigns vorgestellt. Lass uns eintauchen!

 

Einführung in das Design von Lebensmittelverpackungen

 

Wenn Sie nach Milch, Nudeln oder Eis greifen, sind Vertrautheit und Vorliebe Ihr Antrieb. Aber was würde Sie dazu bewegen, auf eine neue Marke umzusteigen? Vielleicht liegt es am Geschmack, am Nährwert oder an den Zutaten. Hier spielt das Design von Lebensmittelverpackungen eine entscheidende Rolle – es muss vermitteln, was Ihr Produkt von der üblichen Wahl des Verbrauchers unterscheidet.

 

How to Design Your Food Packaging

 

Ob Sie Designer sind oder nicht, bestimmte grundlegende Fragen sollten Ihren Designprozess für Lebensmittelverpackungen leiten:

 

1.Wie werden Verbraucher mein Produkt konsumieren und welche Auswirkungen hat dies auf die Verpackung?

2.Wie wird die Verpackung vom Verbraucher genutzt?

3.Wo findet die erste physische Interaktion mit der Verpackung statt?

4.Ist es von Vorteil, das Lebensmittel selbst auf der Verpackung zu präsentieren?

5.Welche Informationen erhalten Verbraucher, wenn sie die Verpackung in die Hand nehmen und untersuchen?

6.Wie ist das taktile Erlebnis der Verpackung in der Hand eines Verbrauchers?

 

Bei diesen Fragen handelt es sich nicht um direkte Designanweisungen, aber sie bilden ein grundlegendes Verständnis für die Rolle Ihrer Verpackung und dafür, wie sie auf dem Markt funktionieren sollte.

 

Lebensmittelverpackung als Marketinginstrument

 

Ihr Lebensmittelverpackungsdesign dient im Marketingbereich einem doppelten Zweck:

 

  •  Potenzielle Käufer anziehen: Es vermittelt den Verbrauchern, warum sie sich für Ihr Produkt entscheiden sollten. Bei diesem Aspekt geht es darum, neue Kunden zu gewinnen, indem Sie die Einzigartigkeit und Attraktivität Ihres Produkts hervorheben.

 

  •  Stärkung der Kundenentscheidungen: Es gibt bestehenden Kunden die Gewissheit, dass sie die richtige Wahl getroffen haben. Dies ist entscheidend für die Förderung der Markentreue und Wiederholungskäufe.

 

How to Design Your Food Packaging

 

Verpackungsdesign wird oft übersehen und ist ein wirksames Marketingmedium. Es geht nicht nur um die Ästhetik einer Einzelhandelsverpackung oder die Praktikabilität einer E-Commerce-Lieferbox. Die Designelemente – von Farben und Bildern bis hin zu Materialien und Formen – vermitteln dem Verbraucher die Werte und das Ethos Ihrer Marke.

 

Denken Sie daran, dass jeder Aspekt Ihres Verpackungsdesigns eine bewusste Entscheidung sein sollte, die die Identität Ihrer Marke widerspiegelt und bei Ihrer Zielgruppe Anklang findet.

 

Grundlagen des Lebensmittelverpackungsdesigns

 

Bei der Gestaltung von Lebensmittelverpackungen müssen einige wichtige Tipps beachtet werden. Obwohl diese Ideen nicht revolutionär sind, sind sie doch entscheidend für die Entwicklung von Verpackungen, die direkt mit Lebensmitteln interagieren.

 

Lebensmittelsicherheit

 

How to Design Your Food Packaging

 

Das Hauptziel beim Design von Lebensmittelverpackungen besteht darin, die Lebensmittel vor äußeren Einflüssen zu schützen und ihre Sterilität aufrechtzuerhalten. Die Einhaltung strenger Lebensmittelsicherheitsstandards ist ein Muss, insbesondere bei Produkten, die im Einzelhandel verkauft werden. Halten Sie sich stets an die gesetzlichen Bestimmungen der Region, in der Ihr Produkt vermarktet wird.

 

Materialauswahl

 

How to Design Your Food Packaging

 

Für Trockenwaren ist Karton in Formen wie Wellpappe oder Karton eine gängige Wahl. Es dient als vielseitige Basis für Ihr Design. Für Flüssigkeiten und Gewürze sind Glasgefäße und Plastikflaschen vorzuziehen. In diesen Fällen werden die Etiketten auf der Verpackung zu Ihrem primären Gestaltungsraum.

 

Drucktechniken

 

Die Art des von Ihnen gewählten Verpackungsmaterials bestimmt Ihre Druckoptionen. Glücklicherweise bietet die Lebensmittelindustrie eine große Auswahl an Druckmöglichkeiten. Etiketten auf Gläsern können beispielsweise in verschiedenen Stilen bedruckt werden und können spezielle Veredelungen wie Prägungen enthalten. Bäckereischachteln und Papiertüten zum Mitnehmen bieten ebenfalls Flexibilität beim Drucken, allerdings können bei Papiertüten einige Farbbeschränkungen gelten.

 

Nachhaltigkeit

 

How to Design Your Food Packaging

 

Nachhaltigkeit wird für Verbraucher immer wichtiger, und ein erheblicher Prozentsatz ist bereit, mehr für umweltfreundliche Verpackungen zu zahlen. Ihre Verpackung sollte zu einem nachhaltigen Lebenszyklus beitragen, erfordert aber nicht unbedingt modernste Materialien. Vermeiden Sie Einwegkunststoffe auf mineralischer Basis. Faserbasierte Materialien wie Papierzellstoff sind oft eine zuverlässige und nachhaltige Wahl für Verpackungen.

 

Sicherheit und Haltbarkeit

 

Bei der Gestaltung von Lebensmittelverpackungen muss die Sicherheit und Unversehrtheit des Produkts vom Laden bis zum Zuhause im Vordergrund stehen. Dabei geht es darum, das richtige Material entsprechend den Anforderungen des Produkts auszuwählen. Beispielsweise benötigen empfindliche Artikel wie Eier, Chips und Kuchen eine schützendere Verpackung als robustere Produkte wie Reis oder Getreide. Beim Design geht es nicht nur um Ästhetik; Funktionalität spielt eine entscheidende Rolle.

 

Formen, Aufbewahrung und Komfort

 

How to Design Your Food Packaging

 

Die Verpackungsform beeinflusst maßgeblich die Lagerung und den Komfort. Nehmen wir als Beispiel Kaffeeverpackungen: Ihr Design kann sehr unterschiedlich sein und sollte ansprechend und funktional sein und den Geruchssinn des Verbrauchers ansprechen. Die Form der Verpackung, sei es ein Beutel oder eine Flasche, beeinflusst die Art und Weise, wie das Produkt in der Speisekammer oder im Kühlschrank aufbewahrt wird, und wirkt sich somit auf den Komfort für den Kunden aus. Bei schnelllebigen Produkten sind die einfache Lagerung und die Zugänglichkeit in den Regalen wichtige Überlegungen.

 

Lebensmittelsicheres Design und Compliance

 

Visuelle Elemente im Verpackungsdesign müssen den örtlichen Vorschriften entsprechen, einschließlich der Angabe der Lebensmittelsicherheit durch entsprechende Logos. Wenn Ihr Produkt bestimmte Ernährungs- oder Kulturstandards einhält, z. B. Halal, koscher, vegan, biologisch oder diabetikerfreundlich, sollte dies deutlich kommuniziert werden, häufig durch standardisierte Logos.

 

Inhaltsstoff- und Nährwertangaben

 

Vorschriften erfordern häufig die Anzeige von Zutatenlisten und Nährwertangaben. Wenn sich die Verpackung auf ein Etikett beschränkt, kann es schwierig sein, Platz für diese Informationen zu finden, sie sind jedoch für die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften unerlässlich.

 

Grafik- und visuelles Design

 

How to Design Your Food Packaging

 

In dieser Phase kommt die Kreativität ins Spiel und konzentriert sich auf die Markenbildung und die Differenzierung Ihres Produkts auf dem Markt. Berücksichtigen Sie den Stil, die Farbpalette und das allgemeine Designthema Ihrer Marke. Ob minimalistisch, traditionell oder auffällig, Ihre Verpackung sollte die Identität Ihrer Marke widerspiegeln und Ihre Zielgruppe ansprechen.

 

Insgesamt erfordert ein effektives Design von Lebensmittelverpackungen ein ausgewogenes Verhältnis von Sicherheit, Funktionalität, Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und ästhetischem Reiz. Als Inspiration kann die Erforschung von Non-Food-Verpackungsdesigns neue Perspektiven und Ideen bieten.

 

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